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Die Wurzel, die im Volksmund als Ginseng bekannt ist, ist ein starker natürlicher Energiespender. Obwohl mehrere Pflanzen so genannt werden, werden die meisten medizinischen Eigenschaften dem koreanischen Ginseng(Panax ginseng), dem amerikanischen Ginseng(Panax quinquefolis) und dem sibirischen Ginseng(Eleutherococcus senticosus) zugeschrieben.
Dieses Superfood kann Müdigkeit bekämpfen, die Reaktion auf Stresssituationen verbessern und die Konzentration fördern. Ginseng stärkt auch das Immunsystem, behandelt Diabetes und verbessert die sportliche Leistung. Möchtest du mehr über die wunderbaren Eigenschaften von Ginseng erfahren? Finde es in diesem Leitfaden heraus.
Das Wichtigste in Kürze
- Ginseng ist eine Wurzel, die zwar in ihrer natürlichen Form verzehrt werden kann, aber in der Regel in Form von Kapseln, Tabletten, Tees oder Extrakten konsumiert wird.
- Ginseng ist weithin bekannt für seine energetisierenden, adaptogenen und kognitionsfördernden Eigenschaften. Außerdem stärkt es die Abwehrkräfte, verbessert die Durchblutung und senkt den Blutzuckerspiegel.
- Es gibt verschiedene Arten von Ginseng: koreanischen, amerikanischen, sibirischen und andere. Koreanischer Ginseng kann rot oder weiß sein, je nachdem, wann er geerntet wird und wie er verarbeitet wird.
- Um ein gutes Ginsengprodukt zu kaufen, wähle die richtige Sorte und achte darauf, dass es eine hohe Konzentration an aktiven Inhaltsstoffen enthält.
Ginseng Test: Die besten Produkte im Vergleich
Unter dem Namen „Ginseng“ wird eine Vielzahl von Produkten vermarktet. Aber auch wenn zwei Produkte Ginseng enthalten, kann es erhebliche Unterschiede in Bezug auf die Wirkstoffe und ihre Funktionen im Körper geben. Wenn du einen erfolgreichen Kauf tätigen willst, kannst du aus unseren beliebtesten Ginseng-Ergänzungsmitteln wählen:
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Einkaufsführer: Was du über Ginseng wissen solltest
(Quelle: Maryia Bahutskaya: 35853518/ 123rf.com)
Was ist Ginseng?
Die Ginsengwurzel kann bis zu 25 Zentimeter lang sein. Der zentrale Teil ist zylindrisch und verzweigt sich dann in dünnere Fortsätze. Die äußere Farbe der Wurzel ist gelblich oder hellbraun. Obwohl Ginseng frisch verzehrt werden kann, werden Nahrungsergänzungsmittel meist aus der getrockneten Wurzel hergestellt.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat Ginseng?
- Sie bekämpfen Erschöpfung, Schwäche und Müdigkeit dank ihrer energetisierenden und revitalisierenden Wirkung.
- Sie stärken das Immunsystem und erhöhen die Widerstandskraft gegen Infektionserreger (Bakterien und Viren).
- Sie verbessern die Fähigkeit, auf stressige Situationen zu reagieren.
- Sie helfen bei der Entgiftung der Leber von verschiedenen Substanzen, einschließlich Alkohol.
- Sie helfen dabei, die Homöostase des Körpers, also das innere Gleichgewicht, wiederherzustellen.
- Sie verbessern die Durchblutung und senken das Gesamtcholesterin und das LDL („schlechte“) Cholesterin.
- Sie wirken als Antioxidantien (sie wirken dem durch freie Radikale verursachten oxidativen Zustand entgegen) und verstärken die Wirkung von Vitamin E, das ebenfalls antioxidativ wirkt.
- Sie reduzieren den Sauerstoffverbrauch des Herzens und sorgen so für eine höhere Leistungsfähigkeit des Herzens bei körperlicher Anstrengung, vor allem bei aerobem Training.
- Sie verbessern das Gedächtnis, die Konzentration und das abstrakte Denken.
- Sie helfen bei der Behandlung von neurodegenerativen Krankheiten, z.B. der Alzheimer-Krankheit.
- Sie haben eine entzündungshemmende Wirkung.
- Sie können vor Krebs schützen. Studien haben dem Ginseng antikarzinogene Eigenschaften zugeschrieben, vor allem gegen Brust-, Prostata- und Magenkrebs, aber die Beweise sind noch nicht ausreichend.
- Sie reduzieren die Intensität und Dauer von Grippe und Erkältung, werden aber am besten vor dem Auftreten dieser Krankheiten konsumiert, d.h. zu Zeiten des Jahres, in denen diese Atemwegserkrankungen am häufigsten auftreten.
- Sie regen den Appetit an und können die Verdauung fördern.
Ästhetisch gesehen kann Ginseng gesunde und schöne Haut und Haare fördern, egal ob er äußerlich angewendet (z. B. in Cremes oder Shampoos) oder oral eingenommen wird. Ginseng verbessert die Hydratation, Glätte und Elastizität der Haut. Auf kapillarer Ebene stärkt er das Haar und beugt dem Bruch der Haarfasern vor.
Wer kann von den Eigenschaften des Ginsengs profitieren?
- Müdigkeit oder Erschöpfung.
- Gedächtnisprobleme und Konzentrationsschwäche.
- Menschen, die Situationen ausgesetzt sind, die körperliche oder geistige Überanstrengung erfordern.
- Personen, die unter einem hohen Maß an Stress stehen.
- Studierende.
- Sportler und Sportlerinnen.
- Ältere Erwachsene.
- Personen, die unter Appetitlosigkeit leiden.
- Menschen mit Insulinresistenz oder Diabetes Typ II, unter ärztlicher Aufsicht.
- Personen, die Erkältungen oder Grippe vorbeugen wollen.
(Quelle: Yulia Grogoryeva: 41240080/ 123rf.com)
Welche Arten von Ginseng-Ergänzungsmitteln gibt es und welches ist das Richtige für mich?
- Koreanischer Ginseng (Panax ginseng ): Dies ist der „offizielle“ Ginseng, dessen Ginsenosid- und Panaxan-Gehalt ihn zu einem Superfood mit enormem gesundheitsförderndem Potenzial macht. Koreanischer Ginseng kann weiß oder rot sein, wobei letzterer die größte therapeutische Wirkung hat. Er wird als Energiespender, Adaptogen und Stimulans für die Gehirnfunktion verwendet.
- Amerikanischer Ginseng (Panax quinquefolium ): Wie beim koreanischen Ginseng sind die meisten seiner Eigenschaften auf die Ginsenoside zurückzuführen, die er liefert. Es hilft, Atemwegserkrankungen wie Erkältung und Grippe vorzubeugen. Außerdem wirkt es bei Diabetikern und Nicht-Diabetikern hypoglykämisch (blutzuckersenkend).
- Sibirischer Ginseng (Eleutherococcus senticosus ): Diese Pflanze gehört zur gleichen Familie wie der koreanische und der amerikanische Ginseng, ist aber eine andere Gattung und Art. Außerdem sind die Wirkstoffe unterschiedlich. Anstelle von Ginsenosiden und Panaxanen liefert es Eleutheroside und Eleutheroside. Es erhöht das Energieniveau, unterstützt die Immunfunktion und senkt den Blutzuckerspiegel.
Warum wird Ginseng für Sportler empfohlen?
- Verbessert die körperliche Leistungsfähigkeit: mehr Ausdauer und weniger Ermüdung.
- Verhindert, dass die Herzfrequenz während des Trainings zu stark ansteigt.
- Es beschleunigt die Erholung nach körperlicher Anstrengung (Training oder Wettkampf).
- Verbessert die Leistungsfähigkeit des Herzens, indem es den Sauerstoffverbrauch des Herzens reduziert.
Wird Ginseng für Menschen empfohlen, die anaerobe Sportarten betreiben, z.B. Gewichtheben? In diesen Fällen bieten Ginseng-Ergänzungen keinen Nutzen (oder Schaden). Keine der Ginseng-Sorten ist nützlich, um Kraft oder Muskelmasse zu erhöhen.
(Quelle: Xb100: 91191488/ 123rf.com)
Was bedeutet es, dass Ginseng ein „Adaptogen“ ist?
Ist Ginseng ein Aphrodisiakum?
- Verbesserte Blutzirkulation, die den Blutfluss im Genitalbereich verbessert. Bei Männern wirken die Ginsenoside im Ginseng als Vasodilatatoren, die die Erektion erleichtern.
- Die energetisierende, belebende und Anti-Müdigkeits-Wirkung.
- Ein allgemeines Gefühl des Wohlbefindens und eine verbesserte Stimmung.
Was sind die Unterschiede zwischen Ginseng und Maca?
| Eigenschaften | Ginseng | Maca |
|---|---|---|
| Wissenschaftlicher Name | Koreanischer Ginseng: Panax ginseng Amerikanischer Ginseng: Panax quinquefolius Sibirischer Ginseng: Eleutherococcus senticosus |
Lepidium meyenii |
| Sorten | Es gibt mehr als 10 Sorten, die „Ginseng“ genannt werden, aber die 3 wichtigsten sind koreanischer, amerikanischer und sibirischer Ginseng | Schwarze Maca, rote Maca und weiße Maca |
| Anbaugebiete | Koreanischer Ginseng: Ostasien Amerikanischer Ginseng: Östliche Vereinigte Staaten und Kanada Sibirischer Ginseng: Russland (hauptsächlich Sibirien), China, Korea und Japan |
Peruanische Anden |
| Wirkstoffe | Koreanischer und Amerikanischer Ginseng: Ginsenoside und Panaxane Sibirischer Ginseng: Eleutheroside und Eleutherosane |
Glucosinolate Macaenes Makamiden Polyphenole |
| Wirkt es anregend? | Ja | Ja |
| Fördert es die körperliche Leistungsfähigkeit | Ja | Ja |
| Fördert es Gedächtnis und Konzentration | Ja | Nein |
| Beugt es Osteoporose vor | Nein | Ja |
| Verbessert es die Fruchtbarkeit | Nein | Ja |
Wie nimmst du Ginseng ein?
Es ist auch wichtig, die empfohlene Dosis nicht zu überschreiten und die Ruhezeiten einzuhalten. Du kannst zum Beispiel 3 Wochen lang Ginseng einnehmen und dann 1 Woche lang pausieren oder 12 Wochen lang am Stück und dann 1 Monat lang pausieren. Manchmal nehmen Menschen zu viel Ginseng, um die Wirkung zu beschleunigen, was zu unerwünschten Effekten führt.
(Quelle: Rido: 45333787/ 123rf.com)
Wie sollten Diabetiker Ginseng einnehmen?
Wie hoch ist die empfohlene Dosierung von Ginseng?
Enthält Ginseng Koffein?
Wie lange dauert es, bis man die Wirkung von Ginseng spürt?
Welche unerwünschten Wirkungen kann Ginseng verursachen?
- Schlaflosigkeit.
- Nervosität.
- Hoher Blutdruck.
- Hautausschläge.
- Diarrhöe.
- Hämorrhagien
- Kopfschmerzen
- Magenschmerzen
- Angst.
- Reizbarkeit
- Bei Frauen: Brustschmerzen und abnormale vaginale Blutungen.
Welche Gegenanzeigen gibt es für Ginseng?
- Kindheit und Jugend. Ginseng-Präparate können erst ab 18 Jahren eingenommen werden.
- Schwangerschaft und Stillen.
- Hoher Blutdruck.
- Herzkrankheiten.
- Schlaflosigkeit.
- Gynäkologische Erkrankungen: Brustkrebs, Myome, Endometriose.
- Die Parkinson-Krankheit.
- Angststörungen
- Verwendung von Antikoagulantien (Warfarin), Levodopa, Antidepressiva (Monoaminoxidase-Hemmer), Digitalis (Digoxin).
Wer Medikamente einnimmt oder an einer chronischen Krankheit leidet, sollte seinen Arzt konsultieren, bevor er mit dem Konsum von Ginseng beginnt.
Diabetiker, die mit Insulin oder oralen Antidiabetika (z. B. Metformin) behandelt werden, dürfen Ginseng nur unter ärztlicher Aufsicht einnehmen, da die Gefahr einer schweren Unterzuckerung besteht.
Kaufkriterien
Sobald du die für dich am besten geeignete Ginsengsorte gefunden hast, solltest du weitere Aspekte der Form und der Inhaltsstoffe des Nahrungsergänzungsmittels bewerten. Dies sind die Kaufkriterien, die du nicht außer Acht lassen solltest, wenn du ein hochwertiges Ginsengprodukt kaufen möchtest:
- Ginsengsorte
- Alter der Pflanze zum Zeitpunkt der Ernte
- Geschmack
- Vorhandensein von Gluten und anderen Allergenen
- Kapselmaterial
Ginsengsorte
Die erste Tabelle zeigt die Angaben für jede Ginsengsorte (koreanisch, amerikanisch oder sibirisch). Es ist wichtig, die richtige Ginsengart für den gewünschten Zweck zu wählen. Zur Förderung von Gedächtnis und Konzentration wird zum Beispiel koreanischer Ginseng empfohlen, während jede der 3 Sorten zur Steigerung der Energie wirksam sein kann.
Beim koreanischen Ginseng kann es sich um weißen oder roten Ginseng handeln. Es handelt sich eigentlich um die gleiche Pflanze, aber die Verarbeitung und das Alter der Pflanze sind unterschiedlich. Bei der Verarbeitung wird der rote Ginseng, der von höherer Qualität ist, verdampft, um seine Ginsenoside zu konzentrieren und seine Stabilität zu erhöhen.
Alter der Pflanze zum Zeitpunkt der Ernte
Wie wir gesehen haben, muss die Ginsengpflanze mindestens 4 Jahre alt sein, damit ihre Wirkstoffe in ausreichender Konzentration vorhanden sind, um der Gesundheit zu dienen. Für weißen Ginseng wird die Pflanze geerntet, wenn sie 4 Jahre alt ist, während sie für rote Ginsengpräparate älter als 6 Jahre sein muss.
Geschmack
Die meisten Konsumenten von Ginseng beschreiben seinen Geschmack als ähnlich wie Lakritz, d.h. bittersüß und etwas anisartig. Dieser Geschmack wird wahrgenommen, wenn Ginseng als Flüssigextrakt oder in Pulverform konsumiert wird. Im Gegensatz dazu haben Kapseln, die aus den Extrakten hergestellt werden, einen fast neutralen Geschmack.
Vorhandensein von Gluten und anderen Allergenen
Ginseng ist von Natur aus glutenfrei. Menschen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit sollten jedoch auf dem Etikett auf das Siegel „TACC-free“ (Weizen, Hafer, Gerste und Roggen) achten. Wer unter Lebensmittelallergien (Erdnuss, Sesam, Soja) leidet, sollte darauf achten, dass diese Lebensmittel nicht in der Liste der Inhaltsstoffe auftauchen.
Kapselmaterial
Obwohl Ginseng pflanzlichen Ursprungs ist, kann das Kapselmaterial aus tierischer Gelatine bestehen, weshalb dieses Produkt für Veganer oder Vegetarier nicht geeignet ist. Wenn du ein 100% pflanzliches Ginsengpräparat kaufst, sollte das Kapselmaterial aus Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) oder modifizierter Cellulose bestehen.
Fazit
Ginseng ist viel mehr als ein natürlicher Energiespender. Seine Auswirkungen auf die Gehirnfunktion, die körperliche Leistungsfähigkeit und die Stressresistenz machen ihn zu einem Nahrungsergänzungsmittel, das für Schüler, Sportler und Menschen, die sich in schwierigen körperlichen oder geistigen Situationen befinden, von großem Nutzen sein kann.
Obwohl Toxizität eher selten ist, kann Ginseng Nebenwirkungen verursachen. Um Ginseng sicher zu konsumieren, ist es wichtig, ihn richtig einzunehmen. Dazu gehört, dass du dich an die empfohlene Dosierung hältst (je nach Darreichungsform) und ihn nicht länger als 2 oder 3 Monate am Stück einnimmst, ohne ihn mit einer Ruhephase abzuwechseln.
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(Featured image source: Joannawnuk: 101905964/ 123rf.com)
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