Kartoffelstampfer sind für viele ein unverzichtbares Küchengerät. Egal, ob du Kartoffeln für ein Familienessen pürierst oder Früchte für einen Kuchen zerkleinern möchtest, der richtige Kartoffelstampfer kann den Unterschied ausmachen. Aber bei der großen Auswahl auf dem Markt kann es schwierig sein, den besten Kartoffelstampfer für dich zu finden.
In diesem Artikel gehen wir auf die verschiedenen Arten von Kartoffelstampfern ein, auf welche Eigenschaften du achten solltest und wie du den besten Kartoffelstampfer für deine Bedürfnisse findest. Außerdem geben wir dir einige Tipps, wie du das Beste aus deinem Kauf herausholst. Wenn du also bereit bist, den perfekten Kartoffelstampfer zu finden, dann lass uns loslegen.
Das Wichtigste in Kürze
- Ein Kartoffelstampfer ist ein Küchengerät mit dem Kartoffel und andere Gemüsesorten zu einem Püree gemacht werden können, indem sie zerstampft werden.
- Es kann zwischen Kartoffelstampfern aus Platisk oder Metall unterscheiden, alternativ gibt es auch Kartoffelpresse.
- Plastikkartoffelstampfer sind einfacher zu reinigen, Kartoffelpresse sind am gründlichsten bei der Arbeit.
Kartoffelstampfer Test: Das Ranking
- WMF Profi Plus Kartoffelstampfer
- TedGem Kartoffelstampfer
- Leifheit 3032 Kartoffelstampfer ProLine
- Homquen Kartoffelstampfer
- Wmf Kartoffelstampfer
- Rösle Kartoffelstampfer
- Wmf Kartoffelstampfer
- Schlosserei Bayerwald Kartoffelstampfer
- Westmark Kartoffelstampfer
- Joyoldelf Kartoffelstampfer
- Joyoldelf Kartoffelstampfer
- Piqiuqiu Kartoffelstampfer
WMF Profi Plus Kartoffelstampfer
Der Kartoffelstampfer von WMF ist aus Edelstahl und ist spühlmaschinen-geeignet. Der Kartoffelstampfer ist rostfrei und säurefest. Er sieht sehr elegant aus und wird mit einer Öse versehen, mit der er einfacher gelagert werden kann.
Kunden sind über die Vielseitigkeit dieses Kartoffelstampfers begeistert. Je nach dem wie fein man etwas püriert haben will kann man anders mit dem Kartoffelstampfer arbeiten. Die Qualität des Metalls und des Stampfers im Großen und Ganzen wird auch reichlich gelobt.
TedGem Kartoffelstampfer
Der Kartoffelstampfer von TedGem ist aus Edelstahl. Er ist sehr günstig und ist mit einem festen Griff ausgestattet. Der Griff ist breit und rund, das heißt man könnte ihn theoretisch auch mit zwei Händen betätigen. Das ist vor allem bei härteren Gemüsesorten sehr praktisch.
Tester sind davon begeistert wie robust der Kartoffelstampfer ist. Sein einfaches aber funktionelles ergonomisches Design ist unglaublich praktisch und kriegt auch festeres Gemüse klein. Außerdem nimmt er nicht so viel Platz weg.
Leifheit 3032 Kartoffelstampfer ProLine
Homquen Kartoffelstampfer
Dieser Kartoffelstampfer ist die perfekte Ergänzung zu deinen Küchenutensilien. Er ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und hat einen bequemen Griff, mit dem er leicht zu bedienen ist. Die hochglanzpolierte Oberfläche verleiht ihm ein stilvolles Aussehen, das deine Gäste aufhorchen lassen wird, wenn sie ihn in deiner Küche sehen. Dieser Kartoffelstampfer ist außerdem spülmaschinenfest, so dass du ihn nach jedem Gebrauch leicht reinigen kannst.
Wmf Kartoffelstampfer
Der Kartoffelstampfer von WMF ist das perfekte Werkzeug, um mühelos Kartoffelpüree, Pürees und Knödel herzustellen. Er besteht aus cromarganem Edelstahl 18/10, ist langlebig und leicht zu reinigen. Die Funktionsteile sind fest in den Griff eingearbeitet, sodass er bequem und einfach zu bedienen ist. Mit seinem praktischen Design, zu dem auch eine Aufhängestange mit Haken gehört, ist dieser Kartoffelstampfer ein unentbehrliches Küchenutensil.
Rösle Kartoffelstampfer
Der Rosle Kartoffelstampfer ist das perfekte Accessoire für jeden Kuchenliebhaber. Er ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über ein edles Design und zwei Arme zum bequemen Reinigen der Kartoffeln. Die robuste Handplatte dient zum kräftigen Stampfen und sorgt dafür, dass kein Püree zurückbleibt. Dank seines cleveren Designs ist der Stampfer leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Höhe 8,4 cm – Gewicht 0,238 kg – Bodendurchmesser 9,1 cm – Stiellänge 10 cm – Stieldurchmesser 2,5 cm – Funktionsteildurchmesser 8
Wmf Kartoffelstampfer
Der Kartoffelstampfer von WMF ist das perfekte Werkzeug, um köstliches Kartoffelpüree, Pürees und Knödel herzustellen. Der Kartoffelstampfer aus hochwertigem Cromargan-Edelstahl 18/10 ist langlebig und leicht zu reinigen – gib ihn einfach in die Spülmaschine, wenn du fertig bist. Die Funktionsteile sind fest in den Griff eingearbeitet, was diesen Stampfer besonders robust macht. Außerdem sieht er mit seinem eleganten Design an der Küchenwand oder in der Schublade gut aus.
Schlosserei Bayerwald Kartoffelstampfer
Du suchst das perfekte Kartoffelpüree? Dann ist dieser Kartoffelstampfer genau das Richtige für dich. Er ist aus Metall, robust und langlebig, damit du jedes Mal perfektes Kartoffelpüree genießen kannst – ohne Klumpen. Außerdem lässt er sich leicht von Kartoffelresten reinigen. Außerdem ist er eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine langlebige Lösung suchen. Basisdurchmesser: 8 cm, Höhe: 25,5 cm.
Westmark Kartoffelstampfer
Dieser Kartoffelstampfer ist perfekt für die Zubereitung von Pürees aus Kartoffeln, Gemüse oder Obst in der Pfanne oder im Topf, ohne dass das antihaftbeschichtete Kochgeschirr zerkratzt. Das spezielle Lochmuster sorgt für ein optimales Stampfergebnis, ist resistent gegen Verfärbungen und hitzebeständig bis 210 Grad Celsius. Der bequeme Griff und das ergonomische Design sorgen für eine einfache Handhabung und das platzsparende, verstaubare Design macht es einfach, ihn zu verstauen, wenn er nicht in Gebrauch ist. Der in Deutschland aus langlebigen Materialien hergestellte Kartoffelstampfer ist leicht zu reinigen und wird mit einem einjährigen Premiumzugang zur Thiru-App geliefert, die mehr als 2500 Rezepte enthält.
Joyoldelf Kartoffelstampfer
Du bist auf der Suche nach einem erstklassigen Kartoffelstampfer? Such nicht weiter. Dieses innovative Design ist perfekt für alle, die Kartoffeln schnell und einfach zerdrücken wollen. Der rutschfeste Griff besteht aus hochwertigem tpr+abs-Material, das haltbarer und bequemer ist als herkömmliche Edelstahlgriffe. Die große, robuste Stampffläche in Kombination mit dem ergonomisch geformten Griff erleichtert das Halten und Benutzen, und der verbesserte Haken verhindert Handschmerzen beim Kartoffelstampfen. Außerdem ist dieser Kartoffelstampfer 100% sicher und leicht zu reinigen – einfach unter Leitungswasser oder mildem heißen Wasser abspülen. Er ist auch vielseitig genug, um für andere Lebensmittel wie Karotten, Süßkartoffeln, Kürbis usw. verwendet zu werden. Egal, ob du Babynahrung oder frische Säfte zubereitest, mit diesem Kartoffelstampfer machst du alles richtig.
Joyoldelf Kartoffelstampfer
Dieser innovative Kartoffelstampfer wurde mit dem Gedanken an deine Bequemlichkeit entwickelt. Der Griff besteht aus Silikon, das rutschfester ist als Edelstahl und Schmerzen in der Hand beim Kartoffelstampfen effektiv verhindert. Der stromlinienförmige Griff passt sich perfekt an die Form deiner Hand an, sodass er bequem in der Hand liegt und mühelos zu bedienen ist. Außerdem sind die Löcher für das Kartoffelstampfen gleichmäßig verteilt und das Produkt ist für ein makelloses Finish fein poliert. Mit diesem hochwertigen Kartoffelstampfer kannst du Kartoffeln schnell und einfach zu zartem Kartoffelpüree verarbeiten. Außerdem ist er 100% sicher und rostfrei, so dass du ihn viele Jahre lang benutzen kannst. Wenn du ihn nicht mehr brauchst, kannst du ihn einfach unter fließendem oder warmem Wasser reinigen – oder für eine noch einfachere Reinigung in die Spülmaschine geben. Dieser vielseitige Kartoffelstampfer eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Babynahrung, frischen Säften wie Zitronensaft und anderen Lebensmitteln wie gekochten Möhren und Süßkartoffeln.
Piqiuqiu Kartoffelstampfer
Der Griff des Kartoffelstampfers ist breit genug, um mit 2 Händen zu arbeiten und der rutschfeste Griff ist komplett gummiert. Die Stampffläche und die beiden Seitenteile sind aus einem Stück gefertigt. Innovative Kartoffelpresse mit waagerechtem Griff und einfacher Handhabung. Die große Pressfläche und ein solider Griff machen das Kartoffelpressen mit leichtem Druck ohne viel Kraftaufwand sehr einfach. Der Kartoffelstampfer liegt sehr gut in der Hand, ist robust, stabil und lebensmittelecht. Er ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und dadurch spulmaschinenfest, sowie kratz- und rostfrei. Ocker in zwei Größen 6 mm und 9 mm. Ideal zum Pürieren von gekochten Kartoffeln, Karotten, Gurken, Favabohnen, Früchten wie Bananen. Du kannst den Stampfer einfach unter fließendem Wasser abspülen und gut trocknen lassen oder ihn einfach in die Spülmaschine geben. Der kompakte große Kartoffelstampfer nimmt nicht viel Platz weg und ist ideal für die Zubereitung von Püree. Mit diesem magischen Kartoffelstampfer aus Edelstahl kannst du ganz einfach leckere und gesunde Beilagen für deine Familie zubereiten.
Weitere ausgewählte Plattform Kartoffelstampfer in der Übersicht
Ratgeber: Fragen, mit denen du dich beschäftigen solltest, bevor du einen Kartoffelstampfer kaufst
Was ist ein Kartoffelstampfer?
Wofür verwendet man einen Kartoffelstampfer?
Wie verwendet man einen Kartoffelstampfer?
- Leg das Gemüse in eine Schüssel oder auf eine flache und tiefe Platte.
- Nimm den Stampfer in die Hand un drück ihn mehrmals auf das Gemüse bis die gewünschte Konsistenz erreicht wurde.
Was ist der Unterschied zwischen einem Kartoffelstampfer und einer Kartoffelpresse?
Eine Kartoffelpresse besteht aus zwei Platten. Die untere Platte ähnelt einem Becher, darin wird das gekochte Gemüse gegeben. Die obere flache Platte wird mit der Hilfe des Griffs auf die untere Platte gedrückt. Durch die Löcher kommt dann das „pürrierte“ Gemüse heraus.
Kann ich einen Kartoffelstampfer auch für andere Gemüsesorten verwenden?
Dabei solltest du darauf achten welche Konsistenz das Gemüse oder das Lebensmittel hat. Wenn du es kochst sollte es nicht zu weich und nicht zu hart sein.
Wenn es zu hart bleibt wie zum Beispiel Quinoa oder Reis wird es nciht zu einem Püree sondern nur zusammengedrückt. Ist es zu weich, dann ist es zu wässrig.
Typischerweise erinnert ein Kartoffelstampfer einen immer an Kartoffelpüree, aber damit können viele verschiedene Produkte bearbeitet werden. Damit du eine Idee davon hast was du zum Beispoiel mit einem Kartoffelstampfer alles herstellen kannst, kannst du dich an dieser Tabelle orientieren.
| Lebensmittel | Gericht, Endprodukt |
|---|---|
| Gekochte/gegrillte Tomaten | Tomatensuppe, Tomatenoße |
| Bohnen | Bohnendip |
| Süßkartoffeln | Süßkartoffelpüree |
| Avocados | Guacamole |
| Kürbis | Kürbispüree |
Wie man sehen kann, könntest du theoretisch ein komplettes Menü oder Gericht mit einem Kartoffelstampfer herstellen. Wenn du den Dreh heraus hast kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und vielleicht sogar Desserts damit machen.
Das ganze wird dann in einem Mixer mit gekochten Pintobohnen, Zitronensaft, Salz und Chili vermischt. Der Dip kann kalt oder warm serviert werden.
Was kostet ein Kartoffelstampfer?
(Quelle: Eigene Darstellung)
Die teuersten Modelle sind aus Edelstahl und tendieren dazu sehr schwer zu sein.
Wo kann ich einen Kartoffelstampfer kaufen?
- IKEA
- Real
- Edeka
- Amazon
- Ebay
Welche Alternativen gibt es zu einem Kartoffelstampfer?
Ein sehr sorgfälltiges Ergebnis liefert eine Kartoffelpresse. Dabei wird das Gemüse durchgepresst und somit komplett bearbeitet.
Es ist schwieriger hier einen Fehler zu machen oder etwas zu übersehen. Das Durchpressen erfordert aber etwas Kraft.
Entscheidung: Welche Arten von Kartoffelstampfern gibt es und welche ist die richtige für dich?
Was zeichnet einen Kartoffelstampfer aus Metall aus und was sind ihre Vorteile und Nachteile?
Kartoffelstampfer aus Metall sind sehr weit verbreitet. Es gibt verschiedene Formen von Kartoffelstampfern aus Metall. Die einfachste Form ist eine runde Platte mit Löchern und einem Metallstiel. Es gibt auch Modelle wo kein Stiel sondern ein Griff an der Platte befestigt ist.
Edelstahle sind weniger rostempfindlich und schwerer. Das kann die Arbeit erleichtern weil man nicht so viel Druck ausüben muss um zum Ergebnis zu kommen. Die meisten sind sogar geeignet für Spühlmaschinen und können somit einfach gereinigt werden.
Kartoffelstampfer aus Metall können einfach Kratzer bekommen, wenn sie mit Alunminiumschwämmen oder anderen kratzigen Schwämmen gewaschen werden. Außerdem können sie dadurch, dass sie nicht sehr beweglich sind und wenn sie nicht gut bearbeitet wurden zerbrechen.
Was zeichnet einen Kartoffelstampfer aus Plastik aus und was sind ihre Vorteile und Nachteile?
Karoffelpressen aus Plastik sind sehr leicht und heutzutage auch schon verbreitet. Sie sind sehr einfach zu reinigen ohne viel Arbeit zuerfordern.
Kartoffelstampfer aus Plastik sind zwar leicht, das wirkt sich aber auch darauf aus wie man damit arbeitet. Eine schwere Presse erleichtert die Arbeit, da sie selbst schon etwas Druck auf das bearbeitete Gemüse ausübt. Bei einem Kartoffelstampfer aus Plastik kommt der Druck nur aus den Armen.
Dadurch dass Kunststoff auch günstiger ist als viele Metalle oder Edelstahle tendieren Kartoffelstampfer aus Plastik dazu günstiger zu sein. Sie sind auch beweglicher beziehungsweise robuster als Stampfer aus Metall. Das liegt daran, dass sie nicht so einfach zerbrechen weil sie sich eher anpassen.
Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst du Kartoffelstampfer vergleichen und bewerten
Im Folgenden möchten wir dir zeigen, anhand welcher Faktoren du Kartoffelstampfer vergleichen und bewerten kannst. Dadurch wird es dir leichter fallen zu entscheiden, ob sich ein bestimmter Kartoffelstampfer für dich eignet oder nicht.
Zusammengefasst handelt es sich dabei um:
- Handlichkeit
- Gewicht
- Material
- Vielseitigkeit
Handlichkeit
Kartoffelstampfer mit einem senkrechten Stiel in der Mitte sind die verbreitetsten. Am besten sind sie, wenn sie mit einem Profil ausgestattet sind und somit gut in der Hand sitzen.
Das kann sehr hilfreich sein um nicht abzurutschen wenn man mal mehr Druck ausüben muss für größere Mengen.
Griffe liegen besser in der Hand weil sie über zwei Stellen an der durchlocherten Platte befestigt sind. Dadruch kann Druck ausgeübt werden und die Kartoffeln oder jegliches anderes Gemüse kann gut bearbeitet werden.
Kartoffelpressen haben einen Doppelgriff, der etwas an eine Schere erinnert. Bei einigen Modellen müssen die Griffe sehr stark zusammengepresst werden um das Gemüse durchzupressen.
Das kann, wenn viel damit gearbeitet wird auf Dauer mühsam und schmerzhaft sein.
Gewicht
Kartoffelstampfer aus Plastik wiegen kaum etwas, sie sind sehr leicht. Kartoffelstampfer aus Metall können bis zu zwei Kilogramm wiegen je nachdem wie groß sie sind und wie sie bearbeitet wurden.
Bei Modellen aus Edelstahl kann es zum Beispiel mehr wiegen als bei anderen Modellen. Du solltest eins wählen, dass sich für dich gut anfühlt.
Bei zierlicheren Menschen ist natürlich ein leichteres Modell zu empfehlen.
Material
Die zwei beliebtesten Materialien aus denen Kartoffelstampfer gemacht werden sind Kunststoff und Metall. Dabei variiert natürlich auch der Preis. Seltener gibt es umweltfreundliche Kartoffelstampfer aus Holz.
Vielseitigkeit
Du solltest bei der Wahl einer Kartoffelstampfers darauf achten, dass er vielleicht für viele Dinge verwendet werden kann. Dabei kannst du dich entweder am Hersteller orientieren, und was da empfohlen wird oder du liest dir Kundenrezensionenn durch.
Es ist immer besser ein Modell zu wählen, dass auch anderweitig verwendet werden kann.
Trivia: Wissenswerte Fakten rund um das Thema Kartoffelstampfer
Wie mache ich Kartoffelpüree mit einem Kartoffelstampfer?
Als erstes solltest du die richtigen Kartoffeln aussuchen. Es gibt viele verschiedene Arten, die du entweder ausprobieren kannst oder du orientierst dich gleich an den empfohlenen Sorten.
- Wasche die Kartoffeln, schäl sie und viertel die Kartoffeln, damit sie schneller kochen.
- Gebe die Kartoffeln in einen Topf und fülle de Topf mit genug Wasser um die Kartoffeln zu überdecken.
- Wenn die Kartoffeln gekocht sind, hole sie aus dem Topf. Das geht am Besten indem du ein Sieb benutzt. Um zu testen ob Kartoffel fertiggekocht sind, kannst du eine Gabel verwenden um zu checken ob sie schon weich sind.
- Gebe die Kartoffeln in eine flache Schüssel und zerstampf sie mit dem Kartoffelstampfer. Gebe dann Milch, Butter und Salz dazu und rühre alles vorsichtig um.
- Der Kartoffelpüree kann, wenn er die gewünschte Konsistenz erreicht hat, serviert werden.
Wie reinige ich einen Kartoffelstampfer?
Die meisten Kartoffelstampfer kannst du in einem Geschirspühler waschen. Dabei solltest du aber darauf achten, dass einige Gemüsesorten zum Beispiel sehr hartnäckig sind und vielleicht trotzdem nicht weggehen.
Beim Reinigen des Kartoffelstampfers per Hand solltest du ihn mit heißem Wasser und einem weichen Stampf waschen.
Vor allem bei einem Kartoffelstampfer aus Metall solltest du ihn versuchen nicht zu beschädigen und daher mit einem weichen Schwamm sauber machen. Das verhindert Kratzer und andere Schäden.
Weiterführende Literatur: Quellen und interessante Links
[1] https://www.springlane.de/magazin/rezeptideen/cremiges-kartoffelpueree-besonders-fluffig/
[2] https://eatsmarter.de/rezepte/kuechengeraete/kartoffelstampfer-rezepte
Bildquelle: 123rf.com / Olga Sapegina
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