Safran ist ein Gewürz, das sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin weit verbreitet ist. Er zeichnet sich vor allem durch seine färbende Eigenschaft aus, die unseren Lebensmitteln eine appetitliche gelbe Farbe und einen leicht bitteren Geschmack […]
Wir haben alle schon von Kaffeepulver gehört. Dieses Produkt hat dazu beigetragen, dass Kaffee ein für alle zugängliches Getränk geworden ist, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Es gibt jedoch eine Reihe von Mythen und Wahrheiten, die zu einer […]
Wenn du gerne alle möglichen Gewürze in deine Gerichte gibst, brauchst du sicher einen Behälter, in dem du sie aufbewahren kannst. Ein Gewürzregal könnte genau das Richtige für dich sein. Sie sind nicht nur Zubehör. Sie sind funktional und nutzen […]
Ursprünglich aus Amerika stammend, sind Chilis ein Gewürz, das die Welt erobert hat. Ob am Spieß oder als kulinarische Würze, sie sind Teil der Küche vieler Länder. Sie sind in so unterschiedlichen Rezepten wie Currys, Nudeln oder Dressings zu finden. […]
„Bring ein bisschen Salz in dein Leben“, aber nicht mit irgendeinem Salzstreuer. Wenn wir einen Salzstreuer auswählen, denken wir oft nicht über seine Eigenschaften nach und wählen den billigsten, den wir sehen. Diese halten jedoch nicht lange, da sie sehr […]
Hast du das Gefühl, dass du seltener zur Toilette gehst als sonst? Willst du deine Darmgesundheit verbessern? Inulin könnte die Antwort sein! Diese Ballaststoffquelle kann also Teil unserer täglichen Ernährung sein oder wir können sie in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu […]
Anden-Maca, peruanische Maca oder einfach Maca ist eine uralte Kulturpflanze mit großartigen ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften. Kennst du ihre gesundheitlichen Vorteile? Hast du sie jemals konsumiert? Der regelmäßige Verzehr der Maca-Wurzel wird mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Es […]
Du möchtest verschiedene Getreide selber mahlen? Am besten klappt das mit einer Mohnmühle. Doch der Kauf einer Mohnmühle kann eine schwierige Aufgabe sein. Es ist wichtig zu wissen, worauf du achten musst, um sicherzustellen, dass du die beste Mühle für […]
Wenn du nach einer Möglichkeit suchst, deinen Gerichten einen einzigartigen Geschmack zu verleihen, dann ist der Kauf einer Salzmühle eine gute Möglichkeit. Eine Salzmühle ist ein Gerät, mit dem man Salzkristalle in ein feineres, schmackhafteres Pulver mahlen kann. Mit der […]